板蓝根颗粒霉菌和酵母菌总数不确定度评定

板蓝根颗粒霉菌和酵母菌总数不确定度评定

吕婷婷,吴娇娇

四平市食品药品检验所,四平市食品药品检验所

收稿日期:2019-05-29 修回日期:2019-07-29 出版日期:2019-08-28 发布日期:2019-08-28

Uncertainty Evaluation for Total Molds and Yeasts Count of Banlangen Granules

Lyu Tingting and

Siping City Institute for Food and Drug Control,Siping City Institute for Food and Drug Control

Received:2019-05-29 Revised:2019-07-29 Online:2019-08-28 Published:2019-08-28

摘要/Abstract

摘要： 目的：建立板蓝根颗粒霉菌和酵母菌总数不确定度评定方法。方法：按《中华人民共和国药典》2015年版四部通则1105检测6份同一厂家同一批号板蓝根颗粒中的霉菌和酵母菌总数，对检测过程进行不确定度来源分析，对各不确定度分量进行量化，计算合成不确定度，并确定扩展不确定度。结果：板蓝根颗粒霉菌和酵母菌总数，扩展不确定度为U=0.152， k=2，霉菌和酵母菌总数取值范围为91~184 cfu·g-1。结论：建立了一种板蓝根颗粒霉菌和酵母菌总数不确定度评定方法，测量结果的不确定度主要来源于不同人员的重复性操作。

Abstract: Objective：To establish an evaluation method of the uncertainty for the Total molds and Yeasts count of Banlangen Granules. Methods：According to Chinese Pharmacopoeia (2015 edition， volume Ⅳ， general chapter 1105)， the Total molds and Yeasts count of 6 samples of the same batch of Banlangen Granules was detected. Results：The expanded measurement uncertainty for the Total molds and Yeasts count of Banlangen Granules was U=0.152， k=2， the colony distribution range of the samples was 91~184 cfu·g-1. Conclusion：Established an uncertainty method for estimating the total molds and Yeasts count of Banlangen Granules. The uncertainty of determination of the total molds and Yeasts count of Banlangen Granules is due to personnel operation.

吕婷婷,吴娇娇. 板蓝根颗粒霉菌和酵母菌总数不确定度评定[J]. .

Lyu Tingting and. Uncertainty Evaluation for Total Molds and Yeasts Count of Banlangen Granules[J]. .

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