桑叶采摘期考证及经霜前后化学成分、 药理作用变化综述

中国药物评价 ›› 2022, Vol. 39 ›› Issue (4): 338-341.

桑叶采摘期考证及经霜前后化学成分、药理作用变化综述

代琪1，易爽爽2，叶俏波3，艾青青1，雷蕾1，罗霄1，文永盛1，张蓉琴1*

1.成都市药品检验研究院国家药监局中药材质量监测评价重点实验室，四川成都 610045； 2.成都中医药大学临床医学院，四川成都 611137； 3.成都中医药大学基础医学院，四川成都 611137

收稿日期:2022-04-08 修回日期:2022-06-15 出版日期:2022-08-28 发布日期:2022-10-08
基金资助:
四川药品监督管理局科技计划项目：2味药材的《欧洲药典》质量标准研究（2021005）；四川省国际科技创新合作/港澳台科技创新合作项目：《德国药品法典》中药质量标准示范研究（2020YFH0193）

Reviewed on Mulberry Leafpicking Period and the Changes of Chemical Components and Pharmacological Effects before and after Frosting

1.Chengdu Institute for Drug Control， NMPA Key Laboratory for Quality Monitoring and Evaluation of Traditional Chinese Medicine， Sichuan Chengdu 610045， China； 2.Clinical Medical College，Chengdu University of Traditional Chinese Medicine，Sichuan Chengdu， 611137， China； 3.Basic Medical College， Chengdu University of Traditional Chinese Medicine， Sichuan Chengdu 611137， China

Received:2022-04-08 Revised:2022-06-15 Online:2022-08-28 Published:2022-10-08

摘要/Abstract

摘要： 通过整理历代本草古书和现代文献，综合分析桑叶打霜前后质量的变化，为研究药用桑叶提供参考。以“桑叶”，“霜桑叶”，“冬桑叶”，“化学成分”，“药理作用”等作为关键词，检索中国知网，万方数据，维普网等数据库；并在历代本草著作中搜寻桑叶的相关资料，收集归纳、系统整理并进行综述。经考证发现，明清以后，桑叶采摘期多记载为经霜之后，秋冬更佳。桑叶经霜后其化学成分黄酮及黄酮类、绿原酸、多酚、多糖、氨基酸等含量升高，可增强抑制α-糖苷酶活性，降血压及降血脂，具有抗菌、抗病毒、清肺润燥、祛痰止咳、治疗尘肺病的功效。

关键词: font-size:medium, ">桑叶；采摘时期；经霜；化学成分；药理作用

Abstract: Through sorting out the ancient books and modern documents of Materia Medica in previous dynasties， this paper comprehensively analyzes the quality changes of mulberry leaves before and after frosting， so as to provide reference for the study of medicinal mulberry leaves.Taking "mulberry leaf"， "frost mulberry leaf"， "winter mulberry leaf"， "chemical composition"， "pharmacological action" as key words， databases such as CNKI， Wanfang Data and VIP were searched. Search for the relevant materials of mulberry leaves in the ancient herbal works， collect， summarize， systematically sort out and summarize them.After textual research， after the Ming and Qing Dynasties， the mulberry leaf picking period was mostly recorded as after frost， especially in autumn and winter. The contents of chemical components，flavonoids，chlorogenic acid，polyphenols， polysaccharides and amino acids of mulberry leaves after frost increase， which can enhance the inhibition α-Glycosidase activity， lowering blood pressure and blood lipids， antibacterial， antiviral， and the effects of clearing lung and moistening dryness， eliminating phlegm and relieving cough， and treating pneumoconiosis.

Key words: Mulberry leaves, Picking period, Menstrual frost, Chemical composition, Pharmacological action

中图分类号:

代琪, 易爽爽, 叶俏波, 艾青青, 雷蕾, 罗霄, 文永盛, 张蓉琴. 桑叶采摘期考证及经霜前后化学成分、药理作用变化综述[J]. 中国药物评价, 2022, 39(4): 338-341.

DAI Qi, YI Shuang-shuang, YE Qiao-bo, AI Qing-qing, LEI Lei, LUO Xiao, WEN Yong-sheng, ZHANG Rong-qin. Reviewed on Mulberry Leafpicking Period and the Changes of Chemical Components and Pharmacological Effects before and after Frosting[J]. CHINESE JOURNAL OF DRUG EVALUATION, 2022, 39(4): 338-341.

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